美食中国

《美食中国》是一档中国美食纪录片，由CCTV制作。该节目从2004年开始播出，至今已经有多个季度。节目以描绘中国各地的传统美食和饮食文化为主题，通过录制不同地区的美食、特色菜肴和民俗文化，向观众展示中国人的饮食习惯和传统。每一期节目都会有不同的主题和地点，对当地美食文化进行深入探讨和展示。《美食中国》所展示的菜肴种类繁多，包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等多种菜系，同时也会介绍一些少数民族地区的特色美食，如云贵川滇地区的石锅拌饭、新疆地区的羊肉抓饭等。除了品尝美食，主持人还会走进各地的农家乐、集市和老字号餐馆，了解当地人的饮食习惯和文化传统。此外，节目还会邀请知名厨师和美食家分享